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“小菜场”装满“大民生”,江南菜场重装来袭!

2020-09-09


      为加快推进传统标准化菜场转型升级,形成品牌化、超市化管理的标准化菜场新模式,持续做好全市蔬菜的保供稳价工作,巨鹿副食品公司根据黄浦区商务委关于2.0版本标准化菜场发展趋势的要求,在新普金棋牌下载的统一部署下,对江南菜场进行升级改建。2020年9月8日,阔别百日的江南菜场完成2.0版升级改建,正式开门营业。
      黄浦区商务委主任金韶靖女士、新普金棋牌下载董事长孙忠明、黄浦区市场监督管理局副局长杜元龙等领导出席了揭牌仪式。
      改建后的江南菜场按星级示范性市场的标准,将“便利化、智慧化、人性化、规范化和标准化”的五化作为目标,以“科技暖棚”为设计指引,将“互联网+”的智能应用场景运用其中。为每个摊位都配备了统一的双屏智能收银秤,可对交易当天的情况进行大数据分析。同时也为菜场内的商品贴上电子标签,采用肉菜二维码追溯新技术,让每一件商品都拥有属于自己的“身份证”。
      此次江南菜场引入“巨鹿自营店”,融合巨鹿集团下属兄弟单位各类自产自销产品,以低于市场价20%左右的进货价对顾客售卖,在保障食品质量的同时做到真正的让利于民。并引入的第三代新型湿垃圾就地处理设备,不但能使湿垃圾的减量率上升到80%,而且还在原有处理果蔬垃圾的能力上新增了处理动物内脏、蹄角鳞片的功能,大大提高了菜场垃圾分类的纯净度,实现了资源化的二次利用。
      升级改造后的江南菜场更以专业的、科技的信息化系统来实现菜场的服务能级,进一步改善菜场内经营购物环境,加快提升管理水平,促进品牌化建设,创建新一代的民生菜场,发挥国有菜场的公益性作用。

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