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第一届“光明村”技术比武圆满落幕

2019-12-17


      品牌承载使命,技术彰显品质。2019年“光明村”第一届技能比武大赛近日在光明村漫游城店举行,此次技能比武邀请了集团总经理袁明照同志莅临观摩指导。
      本次竞赛以提升光明村门店青年团队的业务技能素质,培养和选拔青年典型为目的,以交流厨艺、展示名菜,促进品牌可持续发展为主旨,进一步激励员工以竞赛促生产、促安全、促效益。比赛现场选手们蓄势待发,各位评审严谨细致,领导的现场观摩更加鼓舞了参赛选手们的士气。比赛共展示了21道菜肴和点心,评选出“石榴凤尾虾”、“鲍汁菌菇月饼”等优胜菜点,为光明村菜肴点心品质源源不断地注入了旺盛的活力和创造力。

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